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Eine gesunde Ernährung ist besonders in der Schwangerschaft von großer Bedeutung. Der Energie- und Nährstoffbedarf verändert sich. Viele Schwangere stellen sich die Frage, was sie essen können, um sich und ihr Baby optimal auf die gemeinsame Zeit vorbereiten zu können. Der Kurs unterstützt die werdenden Mütter bei einer bedarfsgerechten Ernährung und gibt darüber hinaus Tipps für die Stillzeit nach der Schwangerschaft.
Du erfährst, warum ausgewogene Ernährung für dich und dein Kind wichtig ist, wie sich dein Nährstoffbedarf verändert und welche Lebensmittel du meiden solltest.
Du lernst körperliche und psychische Folgen von Mangel- und Fehlernährung kennen und erfährst, wie du Allergien und Lebensmittelinfektionen vorbeugst.
Du lernst Kohlenhydrate, Proteine und Fette kennen, ordnest Lebensmittel aus deiner Küche zu und planst ein ausgewogenes Tagesmenü.
Du erfährst, wie Mahlzeitenfrequenzen deinen Blutzuckerspiegel beeinflussen, und lernst Strategien gegen Heißhunger und zur Prävention von Schwangerschaftsdiabetes.
Du lernst Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente wie Folsäure, Jod und Omega-3 kennen und erfährst, wann Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll sind.
Du erfährst, wie viel und was du in der Schwangerschaft trinken solltest, und lernst, wie du vegetarisch oder vegan alle wichtigen Nährstoffe abdeckst.
Du lernst Richtwerte zur Gewichtszunahme in der Schwangerschaft kennen und erstellst einen Bewegungsplan mit geeigneten Sportarten.
Du erfährst, wie Emotionen dein Essverhalten beeinflussen, und lernst, Einkaufszettel zu schreiben, Etiketten zu lesen und Lebensmittel richtig zu lagern.
Für die Konzeptnutzung musst Du als Kursleitung für das Handlungsfeld Ernährung und das Präventionsprinzip Vermeidung von Mangel- und Fehlernährung durch die Zentrale Prüfstelle Prävention zugelassen sein.
